|
|
|

  S

Unsere Speisekarte
Aperitif
Portwein, 5cl
Sherry, 5 cl
Martini, 5 cl
Kir "Royal"
Glas Sekt
Campari Soda/Orange
Wodka lemon |
4,20 €
4,20 €
4,20 €
4,80 €
4,20 €
5,80 €
5,80 € |
Suppen
Schwäbische Flädlesuppe
Schwäbische Maultaschensuppe
Tomatencremesuppe
Klare Gemüsesuppe
|
4,20 €
4,50 €
4,80 €
4,50 €
|
Vorspeisen
Rinder - Carpaccio
mit Balsamicodressing und gerösteten
Pinienkernen
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Tomate-Mozarella mit Balsamico und Basilikum
|
8,90 €
9,80 €
9,80 € |
Salate
*Gemsichte Salatplatte
mit Shrimps
mit gebratenen Hähnchenstreifen
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
mit Barbarie-Entenbrustfilet
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven
Schwabensalat mit 2 Maultaschen und Bacon
*Kleiner Beilagensalat
*Mittlerer Beilagensalat
*wahlweise mit
Vinaigrette, Jogurtdressing, Balsamicodressing
|
11,60 €
10,80 €
10,80 €
11,60 €
9,60 €
9,60 €
3,20 €
4,40 €
|
Warme Gerichte
Rehbraten in Hubertsoße mit Spätzle und Salatteller
(aus eigener Jagd)
Barbarie-entenbrustfilte mit Kartoffelgratin, Gemüse
und Salatteller
Lammrückenfilet mit Kartoffelgratin, Bohnen im
Speckmantel und Salatteller
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salatateller
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln oder Spätzle und Salatteller
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter,
dazu Pommes und Bohnen im Speckmantel
Rindersteak "Old Kentucky" in Whisky-Pfeffersoße,
mit Bratkartoffeln und Salatteller
Hähnchenbrustfilet in Sherrysoße mit Reis und Salatteller
Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Salatteller
Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsoße
mit Reis und Salatteller
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes, dazu Salatteller
|
16,90 €
15,90 €
16,90 €
12,90 €
15,90 €
16,90 €
16,90 €
13,20 €
13,90 €
13,20 €
14,20 €
|
Feines aus Fluss und Meer ...
Forelle mediterran mit Reis und Gemüse
Wildlachsfilet an Hummersoße mit Bandnudeln
Pasta "frutti di mare"
|
14,80 €
12,60 €
9,80 €
|
Vegetarische Gerichte
Marktgemüse mit Kartoffelpuffern
Pasta an feiner Lauchsoße, Kirschtomaten
Pasta mediterran mit Feta und Oliven
Schwäbische Käsespätzle mit Salatteller
Italienische Gemüsepfanne mit Mozarella überbacken,
dazu Salatteller
|
9,80 €
8,90 €
8,90 €
9,80 €
10,80 €
|
Kalte und kleine Gerichte
Schweizer Wurstsalat
mit Brot und Butter
Schwarzwälder Bauernschinken mit Brot und Butter
"Strammer Max", Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern
Toast "Hawaii" (Schinken, Ananas, Käse)
Fitnesstoast (Hänchenfilet, Pfirsiche, Käse)
Schwäbische Maultaschen mit Ei oder mit Zwiebelschmelze,
dazu Salatteller
|
7,80 €
9,80 €
7,80 €
8,50 €
8,90 €
10,60 €
|
Kinderkarte
Spätzle mit Soße
Pommes Frites mit Ketchup
Kleines Paniertes Schnitzel, Spätzle oder Pommes
Kleines Rahmlendchen; Spätzle oder Pommes
Kindersalat
Kindereis (2 Kugeln)
|
3,60 €
3,20 €
5,20 €
5,90 €
2,10 €
2,50 €
|
Dessert
Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis
Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
|
4,90 €
4,90 €
7,80 €
|
Für Gäste, die nicht im Hotel übernachten, bitten wir
um telefonsiche
Vorreservierung unter 07345-8010.
|
Bitte klicken
|